2024/08/28
受付事務所定休日実施のお知らせ
いつもご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
2024年9月1日より、受付事務所（TEL076-463-5065）におきまして、毎週日曜日を定休日とさせていただくことになりました。
ご予約などのお電話は受付時間（月曜日から土曜日の8：30～12：00 13：00～17：00）の間にいただきますようお願い申し上げます。
尚、FAXやメールなどのご注文は常時受け付けております。
各ECサイトでのご注文も受け付けておりますので、ご活用くださいませ。
★ 寿し工房大辻オンラインショップ
（店頭受取のご注文も可能です。配送方法選択で「立山本店＜受取＞」もしくは「一番町店＜受取＞」を選択してください。）
オンラインショップ | ますの寿し・ぶりの寿し製造直売｜寿し工房大辻 あるぺん村グループ (susi-ootsuzi.com)
★ 楽天市場
★ Amazon
また、直営店舗（立山本店・一番町店）及び工場は営業いたしております。
お客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
すべて自社精米 富山米コシヒカリ 100%
寿し工房大辻が使用するお米は全て自社精米。
精米担当社はお米が入荷する度に水分計で検査を行い、納得した米だけを毎日精米いたしております。
米はこだわりの富山米コシヒカリ100%。
立山連峰からの伏流水で育った富山米には美味しさに定評があります。
精米担当社はお米が入荷する度に水分計で検査を行い、納得した米だけを毎日精米いたしております。
米はこだわりの富山米コシヒカリ100%。
立山連峰からの伏流水で育った富山米には美味しさに定評があります。
一年を通じてご飯の同じ柔らかさを保つ
冬期間は気温が低いため、常温でもマイナスになる日も多くご飯が固くなってしまいます。
寿し工房大辻ではお客様に安心してお召し上がりいただくために、ご飯の柔らかさには常に細心の配慮をいたしております。
一年を通じて同じ柔らかさを保つために、冬期間(12月～2月)の炊飯時には、長年の経験をもとに水分量等を調整して炊飯いたしております。
寿し工房大辻ではお客様に安心してお召し上がりいただくために、ご飯の柔らかさには常に細心の配慮をいたしております。
一年を通じて同じ柔らかさを保つために、冬期間(12月～2月)の炊飯時には、長年の経験をもとに水分量等を調整して炊飯いたしております。
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