お知らせ
2024/10/05 大根寿し、製造終了のお知らせ
2024/10/01 テレビ朝日系情報番組「旅サラダ」
2024/10/01 価格改定その他のご案内
2024/08/28 受付事務所定休日実施のお知らせ
2022/12/09 本社が移転しました
2022/10/29 販売価格再改定のご案内
2022/10/27 とやま輸出コミュニティに参加してます。
2022/10/15 楽天市場・Amazonに出店しました!
2022/06/10 販売価格再改定のご案内
2022/05/26 5/25いっちゃんKNB☆かいこと
2022/04/09 価格改定のお知らせ
2022/03/29 実演販売のお知らせ
2022/02/18 炙り鱒のおにぎり新登場!
2022/02/17 あるぺん村いちご好評販売中!
2021/11/20 年末キャンペーン開催中
2021/08/17 さくらますの寿し好評販売中
2020/12/31 一番町店リニューアルオープン!
2020/12/09 オンラインショップがリニューアルしました。
2020/04/04 HACCP認証取得
2019/03/08 2019年春価格改定のお知らせ
2018/09/23 銀座三越 催事に出店!!
2018/09/23 京王百貨店 新宿 催事に出店!!
2018/09/14 うめだ阪急 地下催事出店!!
2018/09/14 大宮高島屋 食品催事に出店!!
2018/08/27 京都大丸 地下催事に出店!!
2018/07/01 いきいき富山館 催事出店のお知らせ
2018/06/21 伊勢丹 新宿本店 催事出店のお知らせ
2018/05/01 京王百貨店新宿店 催事販売
2018/04/11 京都大丸 催事出店のお知らせ
2018/04/01 犬山物産展 催事出店のお知らせ
2018/03/31 日本橋高島屋 催事販売
2018/03/21 伊勢丹新宿本店 催事販売
2018/03/21 岩田屋本店 実演販売
2018/03/11 送料サービス廃止のお知らせ
2018/03/07 阪神梅田本店 実演販売
2018/03/01 阪急うめだ本店 催事販売
2018/02/28 いきいき富山館 実演販売のお知らせ
2018/02/23 立山町お土産・特産品フェア出店
2018/02/09 伊勢丹松戸店 催事出店のお知らせ
2017/09/12 送料改定ご案内
すべて自社精米 富山米コシヒカリ 100%
寿し工房大辻が使用するお米は全て自社精米。
精米担当社はお米が入荷する度に水分計で検査を行い、納得した米だけを毎日精米いたしております。
米はこだわりの富山米コシヒカリ100%。
立山連峰からの伏流水で育った富山米には美味しさに定評があります。
一年を通じてご飯の同じ柔らかさを保つ
冬期間は気温が低いため、常温でもマイナスになる日も多くご飯が固くなってしまいます。
寿し工房大辻ではお客様に安心してお召し上がりいただくために、ご飯の柔らかさには常に細心の配慮をいたしております。
一年を通じて同じ柔らかさを保つために、冬期間(12月~2月)の炊飯時には、長年の経験をもとに水分量等を調整して炊飯いたしております。
大辻